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10/06/2008

dernier cours d'initiation au Domaine de Roquemale ...

Mardi dernier , nous avons clôturé le dernier cours d'initiation à la dégustation ( Pour rappel ces cours avaient lieu le 1er mardi de chaque mois pour le 1er groupe et le 1er jeudi de chaque mois pour le second )
Sous la direction de Marie , notre caviste , il fallait voyager dans tous les vignobles de France en 10 mois et nous apprendre les cépages , la terre , les odeurs ...bref mission reussie puisque lors de cette soirée , tous ont eu la moyenne au test de fin d'année !!!!
Après avoir dégusté les productions de Valérie Tabaries et Dominique Ibanez du Domaine de Roquemale à Villeveyrac , nous avons festoyé gentiment dans un cadre idillyque ....
Le domaine propose aussi une chambre d'hôtes qui fait rêver .... Valérie et Dominique sont deux viticulteurs chaleureux , amoureux de leur terre et de leurs vins ....( leur téléphone 0467782410...mail contact@roquemale.com ....site www.roquemale.com)
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voilà ...nous avons mangé délicieusement ( Le Restaurant Les Binocles a assuré le service ...spécial merci à Magali pour la cuisson des saucisses !!!!)
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Un grand merci à Valérie et Dominique
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Nous sommes rentrés ravis .... nous ne savons pas si Alexandra est bien rentrée sur Sète .....elle avait un moyen de locomotion un peu particulier !!!!
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11:52 Publié dans Actualités | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : vins

Commentaires

Merci pour cette jolie descrption des lieux et de la soirée (Les photos sont trés belles!)
Dominique et moi (surtout mon angine) étions ravis d'accueillir toute votre joyeuse équipe au Domaine de Roquemale !
Notre porte vous sera toujours ouverte!
Valérie

Écrit par : valerie | 05/06/2008

Le retour était un peu long étant donné la rapidité de ce 4 roues motrices mais je suis arrivée à bon port à Séte :)-

La prochaine fois, j'enlève les petites roues...

Merci à Katia et Marie pour cette excellente soirée.

Écrit par : alexandra | 06/06/2008

Les commentaires sont fermés.